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好難得的聚餐啊!!!
這次因為受到"銀杏餐廳"的邀請試吃最近新推出的創意下午茶
才有機會約EVONNE和PEGGY出來
他們倆都忙翻了
可以抽空約見面真好~
連可愛小人兒都一起出動了

其實我還滿少跑天母的
因為離我家實在太遠~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
幾乎只有跟Evonne約的時候才有可能去那裏
所以對這一帶並不熟悉
只知道百貨公司而已XD
高島屋裡面的"銀杏餐廳"相信應該有不少人也已經很熟悉了
不過我是第一次來>///<
店內裝潢明亮高雅
我還蠻喜歡的
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他們的菜單有兩種
黑色的是中菜的menu
紫色的是今天我們主要要試吃的下午茶
menu本子設計得我覺得很有日本味XD
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連餐巾紙也都細心設計
我還滿愛注意餐廳的餐具設計
覺得願意花錢自己印圖案或是mark上去的餐廳很讚!
(最近很愛去的aniki也是歐!)
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大家都還沒吃午餐
(應該都跟我一樣睡很晚吧XD)
我們三個女生和兩個小孩
還有我老公
其實應該也吃不多
所以就先簡單吃一下午餐
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我自己還滿喜歡左上角的"斐菜芙蓉豆腐"
我超愛芙蓉豆腐的啊!!!
這裡切成條狀還疊起來
感覺還滿精緻的!

左下角的炒飯是全員一致認為最好吃的一樣!!
(果然吃東西叫老游點就對了XD)
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另外這道菜一定要特別說一下
首先上桌的是小包子一籠
再來就是下面這金黃色的東東!!!!!!!!!!!!!
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切開來之後裡面是絞肉
外面金黃色的是用鹹蛋黃作的
所以這盤味道會偏鹹
上面的包子就是要夾這個一起吃的
這樣就不會太鹹喔!
說本身是蛋黃癡
這一盤我吃超多
包子沒了我也可以繼續挖來吃
(難怪健康檢查會膽固醇過高= =)
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最後一定要喝湯啦!!這樣才能做個完美的結束啊!
這款"銀杏牡丹鍋"中間的是蛋皮
其他還有絲瓜和排骨
味道算很清淡的湯
我除了愛吃辛拉麵之外其實平常吃東西偏愛清淡
尤其是湯品
不愛太油或是味道太重的湯
所以這鍋算是和我的胃口
如果愛重口味的人應該會覺得太過清淡~
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OK~接下來就要上重頭戲了!!
來之前只有看到網路上簡單的介紹
只知道這裡的下午茶是走創意路線~
而且台菜的下午茶
應該跟我們平常在東區跟年輕妹妹們一起吃的下午茶店很不一樣
官網和新聞也都有特別介紹這裡的下午茶
是由勃狄尼諾在紐約開的日本料理店"NOBU"的甜點師傅Weber所執掌

剛剛吃了一堆菜
要開始吃下午茶之前
先一人一小杯"萊姆冰鑽"去除口中和胃裡面的味道
這樣比較能好好品嘗接下來的下午茶~
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下午茶選擇還滿多的
有不少特別的味道和造型的東西
服務人員幫我們挑選幾個比較特別.味道特殊的東西讓我們吃吃看
既然試吃就要品嘗比較不一樣的
比較特別啦!!

首先是冰淇淋的部分
味道有分固定口味和特製口味
我們吃的就是特製口味中的三種
由左到右分別是"生薑"
第一個吃生薑口味的人是EVONNE
大家問她味道如何
她說"好薑~~~~就是薑薑薑薑XD" 
好幽默阿妳!!!!th_1218127131.jpg

我覺得手工冰淇淋的優勢
就是味道絕對不會人工
吃冰淇淋的同時
就會真的覺得吃到那個口味的東西
這款生薑口味的冰淇淋味道真的很真實!!!!

接下來是"台啤"口味
這個味道不用說
也是一整個啤酒味!!!!
上面這兩種味道都讓我映象深刻


最後一個是"70%法芙娜巧克力"
有巧克力我當然是第一個先吃
先看看到底是甜不拉機的那種巧克力口味
還是%數高的那種
果然沒讓我失望
70%~75%的巧克力是我最愛的味道
味道偏苦,但是不會苦到讓你忘記他是巧克力XD
但是又不會有甜膩的味道
(寫道這馬上開起上次去馬來西亞買的72%巧克力來吃XD)
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光是這三種味道的冰淇淋就讓我們幾個女生驚奇連連
我三種口味不停地輪流挖來吃XD
每吃一口就會一直說"好妙~~"th_011.gif
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接下來幾樣都超特別!!!
每樣都要請服務人員解說
否則我們還不知道是啥@@
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首先這道叫"跳舞提拉米蘇"
杯子裡面的題發米蘇上面有冰淇淋
在上面的鐵杯中倒入熱水
杯底有很多小小的洞
熱水滴下來融化冰淇淋
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然後用湯匙從上從上面往下挖到底
千萬不要先吃冰淇淋這樣一層一層的吃
這樣味道就很單調啦~
一次把三種味道挖起來一起吃
就可以吃到所有提拉米蘇的味道囉!



這個"芙酪優"是店裡面滿多人點的一道點心
我想是因為他的外表XD
因為看起來很甜美~
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別看她這道點心好像很簡單
冰淇淋下面可藏了不少東西
有草莓.藍莓等水果
基本上這些水果的味道都偏酸
這時候再搭配味道偏甜的芝麻
酸甜混和.中西甜點合併的創意真是厲害!
不過因為我本來就沒有愛芝麻
所以就沒有特別愛
Peggy小姐就很愛芝麻th_1218127138.jpg
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接下來這個看起來很像是XX煲湯之類的東西
也是甜點喔!!!th_010.gif 
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蓋子打開之後裡面的東西我們一度以為是中藥之類的東西XD
詢問之後原來有香蕉和核桃
淋上醬油烤過之後
就是下面這樣啦!!
把上面的冰淇淋放進去攪拌之後一起吃
味道還滿特別的
不敢吃香蕉的EVONNE整個害怕XD
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接下來這個也滿特別的
"淡香三多力威士忌冰卡布奇諾"
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有酒味又有卡布奇諾的味道
一開始以為會很怪
沒想到還滿合的~
旁邊還有一顆%數應該也滿高的巧克力
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嘗試完各式各樣的創意點心之後
接下來是簡單的甜點囉!
是馬卡龍.巧克力.海綿蛋糕
除了巧克力之外
其他味道其實都部會太甜
所以不用擔心會膩啦!!
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最後鹹味的麵包啦!
麵包上面是番茄+沙沙醬
我超愛莎莎醬的啦!
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要不是真的吃太多
還真的想吃兩個XD
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其實這樣吃下來
大家應該會覺得超多吧~
不過我們都是四個人在分
其實還好
而且中餐的味道清淡
不會有吃太多的噁心感


最後就是飲料的部分啦!!
有伯爵奶茶我當然就是點那個啦th_004.gif
雖然覺得好沒創意
但是其實不同餐廳做的伯爵奶茶都有自己偏重的味道
有喝過酒味很重的伯爵奶茶
也有牛奶味道太重結果沒有伯爵茶的味道= =
當然也有佛手柑味道很重的口味~~~

我身邊還滿多人不太能接受佛手柑的味道
因此很怕伯爵茶和伯爵奶茶
喜歡的人一定會跟我一樣
一愛上就會走到哪都喝XD
(我覺得都是我大學餐廳賣的伯爵奶茶害的= =)
這裡的伯爵茶味道我覺得還OK
不會太濃
跟我平常愛喝的濃度差不多
因為飲料其實我也喝很清淡~
(最近早上都喝果汁~有沒有養身XD)
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茶壺上面有固定住
這樣才不容易掉下來
我覺得這點對我這種常常蓋子掉下來的手殘者來說
是一定要的XD
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Peggy小妞點了咖啡
她說不會太苦
我忘了問她點的是哪種咖啡XD
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如果單純看下午茶的部分
真的會覺得超有創意XD
不過把整體餐廳的風格考量進去的話
就能夠理解他們下午茶的口味為何比較不偏向一般東區的下午茶店
畢竟這是一間台菜的餐廳嘛~~~
如果想去嘗鮮的朋友們
可以先參考看看官網喔!
我發現他們的飲料類的東西還滿多的
http://www.ir-gingko.com.tw/dayeh/ 

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留言列表 (2)

發表留言
  • rita
  • 老闆點菜~~
    跳舞提拉米蘇,芙酪優,淡香三多力威士忌冰卡布奇諾,還有甜點,和伯爵奶茶~~還有很像褒湯的那鍋~總之來套下午茶吧!!!
    每樣都是我愛的口味,感覺很不一樣的下午茶~

    原來那跳舞提拉米蘇上面的鐵杯也可以這樣用,哪我也要去弄一個,
    之前覺得那玩意不實用,現在發現還蠻好用的嘛~~~
  • 那都是你愛的啊?
    我害想說你會不會覺得太特殊XD

    那個跳舞提拉米蘇還滿特別的
    我也覺得你會喜歡^^

    Shelly 於 2011/01/23 19:23 回覆

  • 凱小莉
  • 看起來好好吃喔
    好多都很特別耶!
    對了
    圍巾很好看吔!
  • 這間下午茶真的超有創意
    味道跟一班的下午茶店很不一樣
    想嘗鮮的人可以試試看^^

    圍巾是去年買的
    還好今年豹紋尚未退燒
    所以還可以用XD

    Shelly 於 2011/01/23 19:09 回覆